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白酒产业是贵州特色优势产业。近年来,贵州加快推动全省白酒产业持续健康发展,带动全省工业经济实现较好增长。(顺达娱乐注册)

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开启现代化建设新征程,为推动白酒产业等传统优势产业提质转型,建设好以茅台酒为引领的贵州酱香白酒品牌舰队。

7月10日,TMIC(天猫新品创新中心)联合天猫及HCR(北京慧辰资道资讯股份有限公司),历时两月,通过贵州省商务厅带队走访多家酱香型白酒企业,结合天猫关于白酒销售的行业数据,具有针对性对淘系酱香酒市场开展一系列研究,助力酱香酒品牌更好地应对多元挑战和复杂竞争环境,实现更好战略布局。

白酒总体市场概览

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2022年6月1日,国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会联合发布的两项白酒 新国标 施行,白酒行业准入门槛提高。

受疫情和政策双重影响,白酒行业亦面临激烈竞争。

作为中国酒类市场的中流砥柱,白酒产业在2021年共计8678亿酒类销售收入中占比达到69.5%。整体酒类1949亿元利润总额中,白酒更是达到1701亿的利润。

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TMIC数据统计显示,消费者对于白酒的选择是以品牌来驱动的,近4成消费者会直接搜索 白酒品牌词 来寻找产品。

白酒具有较高的送礼属性和收藏价值,在饮用场景中体现出很强的社交属性。尤其是酱香型白酒拥有较高溢价能力和丰富的场景营销机会。

在对线上用户数据分析后得出结论,无论消费者在选择购买酱香酒时是用于何种目的,历史悠久、知名度高的老字号更受青睐。

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酱香酒市场发展现状

2021年酱香酒的产能只占所有白酒的8.4%,但销售收入(1900亿元)却占到白酒总体销售收入的31.5%;销售利润占比更是达到780亿元,占比45.8%。

据各公司2021年度财报显示,酱香酒销售额前5的品牌分别是茅台、习酒、郎酒、国台以及金沙。根据淘系平台(淘宝、天猫)从2021年4月-2022年3月的数据,前5的品牌分别是茅台、郎酒、习酒、珍酒以及茅台王子酒。

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酱香型白酒作为后来者,为何会在近年成为白酒行业举足轻重的一个品类?通过对市场情况进行全面分析,可总结出以下几点。

从市场分析看,在整体白酒市场 去产能 的大背景下,酱香酒产能仍存在缺口,市场体量将进一步扩大。

线上渠道方面,淘系平台酱酒市场高端领跑,有大促高端囤货和抢购两种快速销售方式引领抢购热潮。另有数据分析,茅台占酱香酒市场份额比例较大,但茅台的线上销售情况受配额影响,因此剔除茅台后的数据可以直观看到酱香酒在淘系平台表现。

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